伊予の仲間たち

  • 椎野 滉平

    Kohei Shiino

    (農業/畑のがっこう)

    元々は一般企業に勤務。週末だけ畑に通う生活を送っていたところ、自然栽培の先導者である佐伯康人さんとの出会いをきっかけに2021年からシゼンタイでの活動を開始。化学肥料や農薬を使用せず、自然の力を活かした栽培に取り組んでいる。現在は伊予と松山を拠点にお米や玉ねぎといった栽培だけでなく、次世代に自然栽培を伝える「畑のがっこう」(子育て世代も多く参加する100人超のコミュニティ)にも携わる。

  • 予田 康作

    Kousaku Yoda

    (漁業者)

    私が自然栽培を始めたのは、子どものアレルギーがきっかけでした。なるべく自然に近い状態で育てられた健康な野菜を子どもたちに食べさせてあげたいと思い、最初は家庭菜園をはじめました。自分が毎日世話をかけただけ成長してくれる野菜栽培がだんだん楽しくなってきて、本格的にはじめてみようと思い、畑を借りたことをきっかけに、伊予の農学校に参加しました。